Новый вкус благодаря натуральным цветочным ароматизаторам

Следуя этой тенденции, Компания ВИЛЬД предлагает новые ароматические экстракты из цветов для различных категорий продуктов.

Будь то сад, городской сквер или парк, луг или лес – повсюду разнообразие распускающихся летом цветов радует наш глаз. Благоухающие розы и лаванда, мальва и ромашка, цветы бузины и липы – настоящий цветочный рай. А ведь многие цветы не только радуют глаз, но и представляют собой истинное вкусовое наслаждение: благодаря их нежному аромату они прекрасно подходят для использования в производстве инновационных напитков и продуктов питания.

Натуральные ингредиенты для истинного наслаждения Компания ВИЛЬД идёт в ногу с современными тенденциями развития рынка и использует новейшие идеи, реализуя их в своих инновационных разработках.

При этом истинное наслаждение создаётся исключительно за счёт натуральных ингредиентов. Высококачественные вкусоорамотические системы FTNF (= From The Named Fruit), полученные из одноименных фруктов, или системы FTNS (= From The Named Source), полученные из одноименного растения, придают как напиткам, так и инновативным пищевым продуктам натуральный неповторимый аромат. Компания ВИЛЬД предлагает широкий спектр цветочных ароматов в виде ароматических экстрактов.

Цветочные ароматы комбинируются с различными фруктовыми экстрактами для создания законченной концепции продукта. Важную роль играют как их красящие, так и ароматические свойства. Фрукты же, имея положительный имидж, как полезные для здоровья, идеально сочетаются с нежным ароматом цветов. В комбинации с фруктами и травами такие всем известные цветы, как бузина, липа, роза или лаванда создают интересные вкусовые ощущения. Так, например, лаванда, хорошо знакомая всем как цветущее растение с приятным нежным ароматом, оптимально подходит для использования в производстве напитков «Near Water», а также светлых или чайных напитков. Прекрасно подходят для применения в производстве пищевых продуктов и многие другие хорошо пахнущие цветы, как, например, розы, с помощью которых можно предложить конечному потребителю вкусовые эксперименты и придать новые импульсы развитию рынка.

Экзотические сочетания цветов создают новые вкусовые ощущения На рынке уже представлены некоторые концепции, которые предлагают сочетание фруктов и цветочных ароматов. Большой популярностью у потребителей пользуются такие сочетания, как клубника и бузина, лаванда и апельсин, гранат и роза, а также апельсин и имбирь. В своих инноционных концепциях компания ВИЛЬД использует не только цветы местных регионов. Экзотические растения из отдаленных уголков мира также предлагают интересные возможности для разработки и создания новых продуктов. Так, например, китайская роза или гибискус прекрасно комбинируется с красными фруктами или красным кустарником ройбуш, а цветок лотоса и карамбола являются идеальным ароматом для белого чая. Компания ВИЛЬД работает над развитием новых комбинаций цветочных ароматов с экзотическими фруктами, травами или пряностями.

Инновационные сочетания придают новые импульсы развитию рынка Необычные сочетания фруктов с натуральными цветочными ароматами уже начали успешно использоваться на рынке напитков, в особенности при производстве таких напитков, как «Near Water» и других прозрачных напитков. Цветочные ароматы пользуются популярностью не только из-за своей натуральности, они прекрасно растворяются в воде и характеризуются высокой устойчивостью также и при розливе в пластиковую ПЭТ-упаковку.

Целенаправленная расстановка акцентов благодаря новым вкусовым направлениям Благодаря обширному опыту и знаниям в области производства натуральных ингредиентов, а также успешному продвижению своих продуктов, компания ВИЛЬД является идеальным партнёром в сфере разработки натуральных инновационных концепций, удовлетворяющих потребительскому спросу. Используя сочетания цветов и фруктов в напитках и пищевых продуктах, компания ВИЛЬД предлагает своим клиентам интересную возможность целенаправленно выбирать ключевые направления, создавая летнее настроение и оживляя рынок появлением инноваций и новых вкусовых направлений.

Используя сочетания фруктов и цветочных ароматов, компания ВИЛЬД предлагает инновационные концепции, которые придадут новые импульсы развитию рынка безалкогольных напитков.

Источник: Rudolf Wild GmbH & Co. KG